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花雷
花家怡园餐饮有限公司董事长
花雷,花家怡园餐饮有限公司董事长,北京市餐饮一条街工商联合会副会长。长时间的环境、文化熏陶和主动学习,使得他对北京饮食、文化、四合院、胡同等颇有研究。成立花家怡园并出任董事长后,立志为创新北京菜和弘扬北京传统文化做出自己的贡献。
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